Arb 1 Planering och tillagning av egna måltider utifrån ett tema.

Är måltiden bra och allsidigt sammansatt med tanke på näringsinnehåll.

Hur är måltiden tillagad med tanke på säsong och miljö.

Hur är måltiden sammansatt när det gäller , utseende,smak och konsistens.

Räkna ut priset på måltiden.

Utvärdering av din arbetsprocess.

Arb 2 Hur tar du hand om din tvätt på bästa sätt.

Hur sköter du ditt hem på bästa sätt.

Arb 3 Planering och tillagning av förrätter och desserter.

Arb 4 Arrangemang och servering av måltider.

Vett och etikett.

Arb 5 Mattävling eller matdemonstration

Undervisningen ska syfta till att eleverna utvecklar kunskaper om och intresse för arbete, ekonomi och konsumtion i hemmet. I en process där tanke, sinnesupplevelse och handling samverkar ska eleverna ges möjlighet att utveckla ett kunnande som rör mat och måltider. Undervisningen ska därigenom bidra till att eleverna utvecklar sin initiativförmåga och kreativitet vid matlagning, skapande av måltider och andra uppgifter i hemmet.

Jämförelser av recept och beräkning av mängder vid matlagning.

Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet.

Hur man kan arrangera måltider och måltidens betydelse för gemenskap och välbefinnande.

Hur livsmedel och andra varor produceras och transporteras och hur de påverkar miljö och hälsa.

Tvätt och rengöring samt olika rutiner och metoder för detta.

Aktuella samhällsfrågor som rör privatekonomi, mat och hälsa.

Kunskapskrav för betyget E i slutet av årskurs 9Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav. I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt. Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enklamotiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge enkla omdömen om arbetsprocess och resultatet.

Därutöver kan eleven föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.

Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Kunskapskrav för betyget D i slutet av årskurs 9Betyget D innebär att kunskapskraven för betyget E och till övervägande del för C är uppfyllda.

Kunskapskrav för betyget C i slutet av årskurs 9Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav. I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och relativt välfungerande sätt. Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge utvecklade omdömen om arbetsprocess och resultatet.

Därutöver kan eleven föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.

Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Kunskapskrav för betyget B i slutet av årskurs 9Betyget B innebär att kunskapskraven för betyget C och till övervägande del för A är uppfyllda.

Kunskapskrav för betyget A i slutet av årskurs 9Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med god anpassning till aktivitetens krav. I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och väl fungerande sätt. Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklademotiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge välutvecklade omdömen om arbetsprocess och resultatet.

Därutöver kan eleven föra utvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.

Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Vi arbetar enskilt eller i par både praktiskt och teoretiskt.

enskilt arbete

v 3-6 Egna måltider både praktiskt och teoretiskt.

v 7-8 Tvätt och Städ

v 10-11 Förrätter och Desserter

v 13-14 Måltids Arrangemang, Servering , Vett och Etikett.

v !6-19 Mattävling, Matdemonstration.

v21-23 Aktuella samhällsfrågor, Repetetion

Eleven och hans eller hennes familj. Goda vänner.